Спагетти с помидорами

24 июня 2013

Спагетти с помидорами

Очень вкусное, свежее и простое блюдо для всей семьи.

Для его приготовления понадобятся следующие составные компоненты:

- крупная соль – 1 стол. л.;

- оливк. масло – 2 стол. л;

- нарезанные кубиками помидоры - 6 шт;

- пармезан;

- спагетти – 480 г;

- свежий базилик – пучок;

- томатный соус – 240 г;

- 2 чеснока;

- молотый перец – 1 ч.л.

Инструкция по приготовлению очень простая:

1. Кипятим подсоленную воду и немного оливкового масла.

2. Отвариваем спагетти аль денте.

3. В то время подогреваем на среднем огне казанок.

4. Выливаем в него оливковое масло и кладем чеснок.

5. Подогреваем чеснок 2-3 минуты, стараясь его не пережарить.

6. Затем добавляем соль, помидоры, томатный соус и перец.

7. Убавляем огонь до среднего и тушим до полного приготовления спагетти.

8. Сливаем воду из спагетти, выкладываем их в томатную смесь, перемешиваем и даем постоять в течение нескольких минут.

9. Добавляем свежий базилик.

10. Подаем с пармезаном.




Автор: admin
Добавление комментария