Спагетти с помидорами
Очень вкусное, свежее и простое блюдо для всей семьи.
Для его приготовления понадобятся следующие составные компоненты:
- крупная соль – 1 стол. л.;
- оливк. масло – 2 стол. л;
- нарезанные кубиками помидоры - 6 шт;
- пармезан;
- спагетти – 480 г;
- свежий базилик – пучок;
- томатный соус – 240 г;
- 2 чеснока;
- молотый перец – 1 ч.л.
Инструкция по приготовлению очень простая:
1. Кипятим подсоленную воду и немного оливкового масла.
2. Отвариваем спагетти аль денте.
3. В то время подогреваем на среднем огне казанок.
4. Выливаем в него оливковое масло и кладем чеснок.
5. Подогреваем чеснок 2-3 минуты, стараясь его не пережарить.
6. Затем добавляем соль, помидоры, томатный соус и перец.
7. Убавляем огонь до среднего и тушим до полного приготовления спагетти.
8. Сливаем воду из спагетти, выкладываем их в томатную смесь, перемешиваем и даем постоять в течение нескольких минут.
9. Добавляем свежий базилик.
10. Подаем с пармезаном.