Как приготовить морковный пирог

Очень простой рецепт приготовления морковного пирога. Получается божественный вкус!

Ингредиенты для приготовления:

- горячая вода – 1 стакан;

- корица – 1 ч.л.;

- консервированные ананасы – 1 стакан;

- лимон;

- масло канолы - 1 стакан;

- сливы без косточек – 1 стакан;

- сахарная пудра – 1 стакан;

- сливочный сыр – 120 г;

- тёртая морковь – 1 стакан;

- жёлтая смесь для торта – 1 упаковка (540 г);

- 2 яйца.

Готовим все быстро и просто согласно инструкции:

1. Разогреваем духовку до температуры 150 градусов.

2. Смазываем форму для выпекания маслом.

3. Выкладываем воду и сливы в кухонный комбайн, перемешиваем, пока слива не станет измельченной.

4. Выкладываем в миску смесь для торта, масло канолы, яйца, сливовое пюре и корицу.

5. Взбиваем 1 минуту миксером (ставим на слабую скорость). Останавливаемся. Соскребаем со стенок смесь, ставим миксер уже на среднюю скорость, взбиваем в течение двух минут.

6. Тесто должно получиться густым.

7. Добавляем ананасы с морковью, перемешиваем.

8. Выливаем в форму для выпекания готовое тесто.

9. Выпекаем до получения золотистой корочки примерно 33-37 минут.

10. Вытаскиваем форму из духовки и выкладываем торт на блюдо.

11. Ставим в холодильник.

12. Для приготовления глазури смешиваем сливочный сыр, лимонный сок и сахарную пудру.

13. После того, как торт остынет, распределяем равномерно глазурь по поверхности.