Курица в барбекю

Прекрасный рецепт курицы в барбекю для лета!

Вам потребуются следующие компоненты:

- горчица – 1 стол.л.;

- 1 красная луковица;

- сироп кленовый – 2 стол. л.;

- курица – 1 (нужно отбить);

- кинза – 1 пучок;

- кетчуп – 4 стол. л.;

- оливк. масло – 2 стол. л.;

- 4 халапеньо;

- перец – 2 ч.л.;

- смесь приправы - 2 ч.л.;

- соль – 2 ч.л.;

- 3 чеснока.

Инструкция по приготовлению довольно проста:

1. Сначала следует смешать в кухонном комбайне все ингредиенты.

2. Затем курицу нужно натереть и мариновать одну ночь.

3. Для приготовления курицы следует разогреть духовку до температуры 150 С, закрыть фольгой и жарить около 30 минут.

4. После этого нужно переложить ее в горячее барбекю и жарить с каждой стороны примерно по 10 минут.

5. Такое блюдо отлично сочетается с зелеными или картофельными салатами.