Курица в барбекю
Прекрасный рецепт курицы в барбекю для лета!
Вам потребуются следующие компоненты:
- горчица – 1 стол.л.;
- 1 красная луковица;
- сироп кленовый – 2 стол. л.;
- курица – 1 (нужно отбить);
- кинза – 1 пучок;
- кетчуп – 4 стол. л.;
- оливк. масло – 2 стол. л.;
- 4 халапеньо;
- перец – 2 ч.л.;
- смесь приправы - 2 ч.л.;
- соль – 2 ч.л.;
- 3 чеснока.
Инструкция по приготовлению довольно проста:
1. Сначала следует смешать в кухонном комбайне все ингредиенты.
2. Затем курицу нужно натереть и мариновать одну ночь.
3. Для приготовления курицы следует разогреть духовку до температуры 150 С, закрыть фольгой и жарить около 30 минут.
4. После этого нужно переложить ее в горячее барбекю и жарить с каждой стороны примерно по 10 минут.
5. Такое блюдо отлично сочетается с зелеными или картофельными салатами.