Курица с манго
Сочная курица, сладкое манго и нежное авокадо – что может быть вкуснее?
Вам потребуются следующие продукты:
- большое авокадо – 1;
- большое манго – 1;
- соус вустерширский – 1 стакан;
- измельченная кинза – 1 ст.л.;
- красный лук (измельченный) – 1 ст.л.;
- куриная грудинка без кости – 4 шт;
- лайм – 2 шт;
- соус "Адобо" – 2 ч.л.;
- щепотка соли;
- соевый соус – 1 ст.л.
Готовим шаг за шагом согласно инструкции:
1. Чтобы приготовить курицу с манго, сначала маринуем ее в соевом соусе и соке лайма примерно 30 минут.
2. Разогреваем духовку до температуры 175 С.
3. Одновременно с этим режем авокадо и манго кубиками.
4. Смешиваем с луком, кинзой и солью.
5. Запекаем курицу в маринаде примерно 20 мин.
6. После этого выливаем маринад.
7. Подаем с соусом из авокадо или манго с лаймом.