Курица с манго

Сочная курица, сладкое манго и нежное авокадо – что может быть вкуснее?

Вам потребуются следующие продукты:

- большое авокадо – 1;

- большое манго – 1;

- соус вустерширский – 1 стакан;

- измельченная кинза – 1 ст.л.;

- красный лук (измельченный) – 1 ст.л.;

- куриная грудинка без кости – 4 шт;

- лайм – 2 шт;

- соус "Адобо" – 2 ч.л.;

- щепотка соли;

- соевый соус – 1 ст.л.

Готовим шаг за шагом согласно инструкции:

1. Чтобы приготовить курицу с манго, сначала маринуем ее в соевом соусе и соке лайма примерно 30 минут.

2. Разогреваем духовку до температуры 175 С.

3. Одновременно с этим режем авокадо и манго кубиками.

4. Смешиваем с луком, кинзой и солью.

5. Запекаем курицу в маринаде примерно 20 мин.

6. После этого выливаем маринад.

7. Подаем с соусом из авокадо или манго с лаймом.