Курица с розмарином

31 июля 2013

Курица с розмарином

Прекрасное блюдо как для простого семейного ужина, так и для торжественного стола.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

- куриная грудинка (вареная) – 1 шт;

- веточки укропа – 5 шт;

- оливк. масло – 1 стол.л.;

- пюре из листьев розмарина – 1 ч.л.;

- слоеное тесто – 0,2 кг;

- сыр бри – 0,1 кг;

- тертый пармезан – 2 ст.л.;

- 1 яйцо.

Готовится это блюдо очень просто:

1. Чтобы приготовить курицу с розмарином, необходимо нарезать курятину небольшими кубиками.

2. Далее укроп нужно очень мелко нарубить.

3. После этого следует взбить яйцо и смешать его с розмарином и курятиной.

4. Из теста следует раскатать 4 круга, сформировать бортик либо сделать углубление.

5. После этого нужно на них уложить курицу в яйце, посыпать пармезаном и укропом.

6. Затем следует нагреть духовку и смазать оливковым маслом противень для запекания.

7. После этого необходимо выложить на противень заготовки и запекать блюдо в течение 30-35 мин.

8. Закуски следует подавать к столу горячими.




Автор: admin
Добавление комментария