Курица с розмарином
Прекрасное блюдо как для простого семейного ужина, так и для торжественного стола.
Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- куриная грудинка (вареная) – 1 шт;
- веточки укропа – 5 шт;
- оливк. масло – 1 стол.л.;
- пюре из листьев розмарина – 1 ч.л.;
- слоеное тесто – 0,2 кг;
- сыр бри – 0,1 кг;
- тертый пармезан – 2 ст.л.;
- 1 яйцо.
Готовится это блюдо очень просто:
1. Чтобы приготовить курицу с розмарином, необходимо нарезать курятину небольшими кубиками.
2. Далее укроп нужно очень мелко нарубить.
3. После этого следует взбить яйцо и смешать его с розмарином и курятиной.
4. Из теста следует раскатать 4 круга, сформировать бортик либо сделать углубление.
5. После этого нужно на них уложить курицу в яйце, посыпать пармезаном и укропом.
6. Затем следует нагреть духовку и смазать оливковым маслом противень для запекания.
7. После этого необходимо выложить на противень заготовки и запекать блюдо в течение 30-35 мин.
8. Закуски следует подавать к столу горячими.