Куриный салат с рукколой и морковью

Очень легкий в приготовлении вкусный салат с курицей.

Вам потребуются следующие продукты:

- цедра апельсина – 1 стол.л.;

- мелко нарезанная куриная грудка – 2;

- мелко нарезанная кинза – 2 стол.л.;

- оливк. масло – 2 стол. л.;

- руккола – 200 г;

- свежий сок апельсина – 50 мл;

- свежий сок лайма – 50 мл;

- тонко нарезанная морковь – 200 г;

- тонко нарезанный сельдерей – 200 г;

- цедра лайма – 1 ст. л.

Готовим в соответствии с инструкцией:

1. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

2. Солим салат по вкусу, заправляем соком цитрусовых и оливковым маслом.