Спагетти с морепродуктами

26 августа 2013

Спагетти с морепродуктами

Превосходный рецепт пасты.

Вам понадобятся следующие продукты:

- сухое белое вино – стакан;

- креветки без панциря – 150 г;

- черный перец – 1 ч.л.;

- мидии – 150 г;

- черри – 200 г;

- спагетти - 300 г;

- соль – 1 ч.л.;

- масло сливочное масло – 3 стол.л.;

- смесь любимых трав – 1 ч.л.;

- тертый сыр пармезан – 1 стакан;

- чесночное пюре – 2 ч. л.;

- 1 ч.л. порошка чесночного.

Готовится все довольно просто в соответствии с инструкцией:

1. Чтобы приготовить спагетти с морепродуктами, разрезаем пополам помидоры, вырезаем черенки.

2. Растапливаем сливочное масло.

3. Выкладываем в сковородку мидии с креветками, обжариваем морепродукты 5-7 минут.

4. Добавляем к ним перец, соль, чеснок и вино, размешиваем смесь.

5. Выкладываем помидоры в смесь.

6. Тушим соус примерно 10-12 минут.

7. Смешиваем спагетти с пармезаном и соусом.

8. Подаем пасту к столу в горячем виде.




Автор: admin
Добавление комментария