Стромболи

28 августа 2013

Стромболи

Прекрасный вариант пиццы для всей семьи.

Понадобятся следующие продукты:

- крупная белая луковица – 1;

- мука - 2 стакана;

- 1 стол.л. майонеза;

- молоко - стакан;

- острый соус – 1 стакан;

- оливк. масло – 3 стол.л.;

- разрыхлитель – 1 ч.л.;

- смесь соли и черного перца – 1 ч.л.;

- 100 г салями;

- сыр чеддер – 1 стакан;

- 1 яйцо.

Инструкция по приготовлению довольно простая:

1. Чтобы приготовить стромболи, нужно смешать кетчуп, майонез и специи.

2. Затем следует нарезать лук очень тонкими кольцами.

3. После этого нужно смешать соль, муку, яйцо, разрыхлитель и молоко вместе, замесить тесто.

4. Далее необходимо уложить тесто на час в холодильник.

5. Потом нужно раскатать из теста три коржа, смазать их соусом, сверху выложить лук и салями, посыпать все это чеддером.

6. Далее коржи с начинкой необходимо свернуть в плотные рулеты.

7. Затем следует нагреть духовку, смазать противень оливк. маслом.

8. После этого необходимо выложит рулеты на противень.

9. Запекать стромболи следует 25-30 мин, после чего дать выпечке слегка остыть.

10. Нарезаются стромболи колечками, после чего подаются к столу.




Автор: admin
Добавление комментария