Запеченная курица с коричневым рисом и овощами

Любимое блюдо многих семей, в процессе приготовления которого можно импровизировать и подавать его на с любыми и очень полезными овощами.

Ингредиенты, необходимые для приготовления запеченной курицы:

- 6 куринных грудок (без костей и шкуры);

- банка кремового грибного супа;

- стакан тертого сыра чеддер;

- стакан коричневого риса;

- стакан воды;

- пачка замороженного горошка;

- пачка свежих грибов.

Способ приготовления:

1. Разогреваем духовку до отметки 220 градусов.

2. Насыпаем на дно кастрюли рис, смешиваем с водой грибной суп и заливаем рис этой смесью. Добавляем очищенные грибы и замороженный горошек.

3. В небольшом количестве масла поджариваем куриные грудки, подсаливаем и перчим по вкусу. Выкладываем на рис курицу и посыпьте тертым сыром. Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в духовку примерно на 45 минут до полной готовности риса.

4. Овощи можно добавлять любые, как свежие, так и замороженные. Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным, питательным и полезным блюдом!