Запеченная курица с коричневым рисом и овощами
Любимое блюдо многих семей, в процессе приготовления которого можно импровизировать и подавать его на с любыми и очень полезными овощами.
Ингредиенты, необходимые для приготовления запеченной курицы:
- 6 куринных грудок (без костей и шкуры);
- банка кремового грибного супа;
- стакан тертого сыра чеддер;
- стакан коричневого риса;
- стакан воды;
- пачка замороженного горошка;
- пачка свежих грибов.
Способ приготовления:
1. Разогреваем духовку до отметки 220 градусов.
2. Насыпаем на дно кастрюли рис, смешиваем с водой грибной суп и заливаем рис этой смесью. Добавляем очищенные грибы и замороженный горошек.
3. В небольшом количестве масла поджариваем куриные грудки, подсаливаем и перчим по вкусу. Выкладываем на рис курицу и посыпьте тертым сыром. Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем в духовку примерно на 45 минут до полной готовности риса.
4. Овощи можно добавлять любые, как свежие, так и замороженные. Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным, питательным и полезным блюдом!