Паста с лососем и креветками

28 мая 2013
Паста с лососем и креветками

Ингредиенты:

Спагетти ... 170 г
Лосось ... 70 г
Креветки ... 70 г
Сливки ... 100 г
Вино белое ... 50 г
Лук репчатый ... 20 г
Пармезан ... 5 г
Соус соевый ... по вкусу
Соль ... по вкусу
Прованские травы ... по вкусу

Спагетти отварите до состояния «альденте» и остудите под холодной водой. Мелко нарезаный лук обжарьте, добавьте кусочки лосося кубиком и креветки целиком. Добавьте соль, перец, прованские травы, соевый соус. Все обжарьте с добавлением белого вина и подождите пока выпарится спирт. Потом добавьте спагетти и сливки и готовьте пока соус не загустеет. Затем выложите все на тарелку и посыпьте тертым пармезаном.




Автор: Плов
Добавление комментария