Мясные шарики в беконе

22 ноября 2013

Мясные шарики в беконе

Прекрасная идея для веселого барбекю.

Ингредиенты для приготовления блюда:

- бекон – 300 г;

- говяжий фарш - 500 г;

- мука - 1 ст.л.;

- острый кетчуп – 1 стакан;

- смесь соли и черного перца – 1 ч.л.

Готовится все очень просто:

1. Смешиваем фарш со специями, половиной соуса и мукой.

2. Тщательно размешиваем мясную смесь, которая должна стать однородной и вязкой.

3. Нарезаем бекон тонкими пластинами.

4. Скатываем из мяса шарики, заворачиваем их в бекон и закалываем зубочисткой.

5. Затем смазываем кетчупом заготовки.

6. Теперь выкладываем на сетку барбекю шарики и печем до румяной хрустящей корочки.




Автор: admin
Добавление комментария