Корзинки с говядиной

Корзинки с говядиной и соусом барбекю будут превосходной закуской для любого пикника.

Для его приготовления вам потребуются:

- говяжий фарш – 1 стакан;

- стакан мелко нарезанного лука;

- лепешки, которые подходят по размеру формочкам – 360 г;

- соус для барбекю – 1 стакан;

- тертый чеддер – 1 стакан.

Инструкция по приготовлению очень простая:

1. Отвариваем лук и говядину, пока не поджарится мясо. Сливаем жир.

2. Смешиваем с соусом для барбекю. Разогреваем.

3. Смазываем 12 форм для выпечки маффинов.

4. Вставляем каждую лепешку в формочки, формируя из нее нечто вроде корзинки.

5. Бортики необходимо делать довольно высокими.

6. Выкладываем в корзинки мясную смесь, выпекаем 10-11 минут при температуре 175 С.

7. Затем посыпаем сыром и запекаем 2 минуты, пока не расплавится сыр.