Арбузный коктейль с мятой и лаймом
30 ноября 2013
Это блюдо очень популярно в жаркой Мексике, причем делают его с различными фруктами.
Для его приготовления вам понадобятся:
- арбуз кубиками без семечек – 4 стакана;
- белый сахар – 1 стакан;
- стакан воды;
- лимон – 4 ломтика;
- свежая мята – 24 листа.
Готовится все довольно быстро и просто:
1. Чтобы приготовить арбузный коктейль, измельчаем воду и арбуз в блендере до получения однородной массы.
2. Добавляем по вкусу сахар. Раскладываем ломтики лайма по восьми стаканам, разделяем листья мяты между ними.
3. Слегка раздавливаем пестиком лайм и мяту, заполняем льдом каждый стакан.
4. Сверху выливаем арбузное пюре, перемешиваем перед подачей.