Яблочный чизкейк

7 декабря 2013

Яблочный чизкейк

Очень вкусный и изысканный яблочный чизкейк.

Все, что вам понадобится, это:

- ваниль - 1 ч.л.;

- сахар коричневый – стакан;

- корица - 1 ч.л.;

- 2 стакана муки;

- стакан овсяных хлопьев;

- слив. масло – 1 стакан;

- стакан сахара;

- 2 упаковки сливочного сыра (по 240 г);

- яйцо - 1;

- яблочная начинка для пирога – 1 банка (630 г).

Готовим пирог по инструкции:

1. Смешиваем муку, сахар и хлопья. Нарезаем кубиками сливочное масло и перемешиваем. Сохраняем примерно 1/4 стакана данной смеси. Оставшееся тесто выкладываем в форму для выпечки. Выпекаем 10 мин. при 150 градусах. Остужаем 15 минут.

2. Взбиваем сахар, сливочный сыр, ваниль и яйца. Равномерно распределяем по корочке.

3. Смешиваем корицу и начинку для пирога, распределяем по корочке для пирога. Посыпаем 1/4 ст. отложенной смеси.

4. Выпекаем 40 минут при 150 С.

5. Остужаем 30-35 минут, и ставим на 2 ч. в холодильник.

6. Нарезаем на кусочки.




Автор: admin
Добавление комментария