Мясо акулы по-итальянски. Рецепт

21 декабря 2013

Мясо акулы по-итальянски. Рецепт

Прекрасное и интересное блюдо из акулы.

Все, что вам потребуется, это следующие продукты:

- стакан белого вина;

- оливк. масло – стакан;

- 1 перец;

- сушеная петрушка – 2 ч.л.;

- сушеное орегано – 1 ч.л.;

- слив. масло – стакан;

- стейк из акулы – 500 г;

- томатный соус – 450 г.

Готовим по инструкции:

1. Разогреваем сливочное с оливковым маслом, дожидаемся, когда масло сливочное растопится.

2. Солим и перчим стейки, обжариваем, пока они не приготовятся на 2/3.

3. Смешиваем томатный соус, вино и травы.

4. Поливаем стейки соусом.

5. Готовим еще в течение 5-7 мин.

6. Подаем с пастой, рисом или зеленым салатом.




Автор: admin
Добавление комментария