Кебаб рецепт
31 декабря 2013
В случае, когда вам не нравятся острые блюда, можно сделать кебаб без перца.
Для его приготовления необходимы следующие продукты:
- вода - 3 ст.л.;
- говяжий бульон – 3 кубика;
- кайенский перец – 2 ч.л.;
- мясо из оковалка говядины – 500 г;
- порезанный чеснок – 2 зубчика;
- по 1 ч.л. соли и черного перца.
Готовим блюдо четко по инструкции:
1. Чтобы приготовить настоящий кебаб, нагреваем воду, размешиваем бульонные кубики, выливаем в закрывающийся пакет. Добавляем в него остальные ингредиенты, кроме мяса. Хорошо потрясем.
2. Помещаем мясо, снова трясем.
3. Помещаем пакет на 4 часа в холодильник.
4. Нагреваем гриль, готовим мясо с каждой стороны по 4 минуты.