Кебаб рецепт

В случае, когда вам не нравятся острые блюда, можно сделать кебаб без перца.

Для его приготовления необходимы следующие продукты:

- вода - 3 ст.л.;

- говяжий бульон – 3 кубика;

- кайенский перец – 2 ч.л.;

- мясо из оковалка говядины – 500 г;

- порезанный чеснок – 2 зубчика;

- по 1 ч.л. соли и черного перца.

Готовим блюдо четко по инструкции:

1. Чтобы приготовить настоящий кебаб, нагреваем воду, размешиваем бульонные кубики, выливаем в закрывающийся пакет. Добавляем в него остальные ингредиенты, кроме мяса. Хорошо потрясем.

2. Помещаем мясо, снова трясем.

3. Помещаем пакет на 4 часа в холодильник.

4. Нагреваем гриль, готовим мясо с каждой стороны по 4 минуты.