Невероятный пирог

Такая выпечка имеет очень нежный вкус.

Все, что нужно для приготовления, это:

- ванилин – 1 с.л.;

- стружка кокосовая – 1 стакан;

- мука - 6 стол.л.;

- молоко - стакан;

- слив. масло – 3 стол.л.;

- стакан сахара;

- яйца – 2 шт.

Инструкция по приготовлению очень простая:

1. Взбиваем яйца с молоком.

2. Растворяем сахар в этой смеси.

3. Укладываем в жидкую смесь муку, кокосовую стружку и ваниль.

4. Замешиваем смесь.

5. Нагреваем духовку. Смазываем сливочным маслом форму для выпекания.

6. Выливаем массу пирога в форму.

7. Запекаем пирог в течение 30-35 минут.

8. Даем пирогу остыть.

9. Нарезаем пирог ромбами и подаем к столу со взбитыми сливками или мороженым.