Рецепт кекса в мультиварке

Сочный кекс с лимоном. Очень простой рецепт для мультиварки Polaris.

Вам потребуются следующие продукты:

- изюм - 1 стол.л.;

- 1 лимон;

- мука - 1 стакан;

- разрыхлитель – 1 ч.л.;

- стакан сахара;

- сливочное масло – 250 г;

- 5 яиц.

Инструкция по приготовлению очень простая:

1. Растираем масло с сахаром.

2. Взбиваем яйца, размешиваем с сахаром и маслом.

3. Слегка нагреваем, если размешивается плохо.

4. Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.

5. Добавляем тертую цедру и сок лимона, перемешиваем.

6. Добавляем изюм.

7. Смазываем растительным маслом чашу мультиварки.

8. Вливаем тесто.

9. Ставим в режим cake (выпечка) на 50 минут.

10. Достаем чашу с кексом и оставляем остывать на 20 минут.

11. Затем выкладываем кекс на блюдо.