Пирог с конфетами

2 февраля 2014

Пирог с конфетами

Прекрасный способ применить конфеты, которые остались от праздника.

Для его приготовления вам потребуются следующие продукты:

- 4 стакана муки;

- мелкие конфеты – 40 шт;

- очень холодная вода – стакан;

- очень холодный жир – стакан;

- соль - 2 ч.л.;

- сахар - 1 стол.л.;

- уксус - 1 ст.л;

- 1 яйцо.

Инструкция по приготовлению очень простая:

1. Можно применять для пирога готовую основу. Для приготовления собственной смешиваем соль, муку и сахар в чашке.

2. Добавляем жир и разминаем до состояния крошек.

3. Смешиваем в отдельной чашке воду, уксус и яйцо.

4. Хорошо перемешиваем и добавляем в мучную смесь. Перемешиваем.

5. Скатываем тесто в шар, после чего заворачиваем в пленку.

6. Кладем в холодильник на 30 минут.

7. Раскатываем тесто и кладем круглую форму таким образом, чтобы образовались бортики.

8. Выпекаем при 175 С в течение 15 минут.

9. Остужаем до комнатной температуры и заполняем конфетами.

10. Выпекаем 30-40 мин при температуре 175 С.

11. Остужаем, режем и подаем.




Автор: admin
Добавление комментария