Пирог с конфетами
Прекрасный способ применить конфеты, которые остались от праздника.
Для его приготовления вам потребуются следующие продукты:
- 4 стакана муки;
- мелкие конфеты – 40 шт;
- очень холодная вода – стакан;
- очень холодный жир – стакан;
- соль - 2 ч.л.;
- сахар - 1 стол.л.;
- уксус - 1 ст.л;
- 1 яйцо.
Инструкция по приготовлению очень простая:
1. Можно применять для пирога готовую основу. Для приготовления собственной смешиваем соль, муку и сахар в чашке.
2. Добавляем жир и разминаем до состояния крошек.
3. Смешиваем в отдельной чашке воду, уксус и яйцо.
4. Хорошо перемешиваем и добавляем в мучную смесь. Перемешиваем.
5. Скатываем тесто в шар, после чего заворачиваем в пленку.
6. Кладем в холодильник на 30 минут.
7. Раскатываем тесто и кладем круглую форму таким образом, чтобы образовались бортики.
8. Выпекаем при 175 С в течение 15 минут.
9. Остужаем до комнатной температуры и заполняем конфетами.
10. Выпекаем 30-40 мин при температуре 175 С.
11. Остужаем, режем и подаем.