Печенье с вареной сгущенкой

7 апреля 2014

Печенье с вареной сгущенкой

Печенье с вареной сгущенкой


Для теста потребуются следующие ингредиенты:

яйца – 2,

сахар – 1,5 стакана,

сметана – 1-2 стол. л.,

сливочное масло - 100 г,

соды - 1/2 ч. л.,

мука - 5 стол. л.

Для приготовления крема нужны следующие продукты:

вареная сгущенка – 1 банка,

сливоч. масло – 150 г,

измельченные грецкие орехи – 1 стакан,

пудра сахарная.

Инструкция по приготовлению:

1. Из названных ингредиентов замешиваем крутое тесто. Скатываем шарики из него и бросаем каждый на стол для приобретения формы полусферы (половинка «персика»).

2. Перекладываем на противень и выпекаем примерно 30 мин. при 180 С. После этого остужаем половинки и вырезаем с плоской стороны полусфер небольшие углубления.

3. Смешиваем для крема масло, сгущенку и орехи.

4. Заполняем полусферы кремом и соединяем попарно. Подаем печенье, посыпаем сахарной пудрой.




Автор: admin
Добавление комментария