Горячие бутерброды из батона с фаршем и овощами

Горячие бутерброды из батона с фаршем и овощами

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

длинный батон – 1 шт.,

сладкий перец – 2 стручка,

эстрагон и петрушка – по 1 стручку,

луковица – 1 шт.,

чеснок - 2 зубчика,

фарш из говядины – 200 г,

перец чили,

творожный и тертый эмментальский сыр – по 50 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Режем перец соломкой. Рубим зеленью. Измельчаем лук с чесноком. Перемешиваем с фаршем, солим и приправляем перцем чили.

2. Режем батон кусочками по 5 см, вынимаем мякиш, заполняем начинкой и ставим на противень. Перемешиваем творожный и эмментальский сыр и раскладываем по корзиночкам. Запекаем примерно 30 минут при 180 С. Подаем к столу на блюде холодными или теплыми, украшаем при желании петрушкой.