Горячие бутерброды из батона с фаршем и овощами
4 апреля 2014
Горячие бутерброды из батона с фаршем и овощами
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
длинный батон – 1 шт.,
сладкий перец – 2 стручка,
эстрагон и петрушка – по 1 стручку,
луковица – 1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
фарш из говядины – 200 г,
перец чили,
творожный и тертый эмментальский сыр – по 50 г.
Инструкция по приготовлению:
1. Режем перец соломкой. Рубим зеленью. Измельчаем лук с чесноком. Перемешиваем с фаршем, солим и приправляем перцем чили.
2. Режем батон кусочками по 5 см, вынимаем мякиш, заполняем начинкой и ставим на противень. Перемешиваем творожный и эмментальский сыр и раскладываем по корзиночкам. Запекаем примерно 30 минут при 180 С. Подаем к столу на блюде холодными или теплыми, украшаем при желании петрушкой.