Овощной пирог
5 апреля 2014
Овощной пирог
Для приготовления блюда потребуются:
тесто слоеное – ½ упаковки,
маленькие кабачки – 500 г,
сыр - 100 г,
яйца – 2,
1 луковица,
немного перца по вкусу,
Кнорр «Ароматная приправа» - 1 ч.л.,
«Крошка Чеснок» (мини-порции) - 2.
Инструкция:
1. Нарезаем кабачки на кольца. Начинаем обжаривать нарезанный мелко лук, после чего добавляем к луку кабачки и тоже обжариваем до полуготовности. Выкладываем тесто на круглую сковороду и делаем бортики.
2. Разбиваем в кабачки с луком 2 яйца и добавляем Кнорр «Ароматная приправа» и ½ тертого сыра. Все перемешиваем и выкладываем на тесто, посыпаем сверху оставшимся сыром.
3. Запекаем в духовке овощной пирог около 20-25 мин., за 2-3 минуты до готовности раскрошим в блюдо приправу «Крошка Чеснок».