Салат «Белая березка». Рецепт приготовления оригинального салата

17 июля 2014

Салат «Белая березка» готовится на основе куриного филе. Он выглядит довольно эффектно и способен не просто украсить праздничный стол, но также вкусно и сытно накормить всех, кто за ним собрался.

 Салат «Белая березка». Рецепт приготовления оригинального салата

Салат Белая березка

Салат «Белая березка» является одним из самых красивых и эффектно смотрящихся салатов на праздничном столе. Его готовят из простых и доступных ингредиентов, но при этом на самом столе салат «Белая березка» смотрится очень здорово. К примеру, среди всех новогодних салатов он может стать настоящим фаворитом вместе с традиционным Оливье. И весь секрет в том, что готовить это просто и недорого, а в итоге получается очень вкусно.

Для приготовления салата «Белая березка» потребуются следующие ингредиенты:

300 г отварного куриного филе,

4 вареных яйца,

1 репчатый лук,

1 зеленое яблоко,

200 г сыра,

по вкусу майонез,

для украшения маслины, петрушка, опята, помидорки черри.

Инструкция по приготовлению салата «Белая березка»:

1. Подготавливаем все требуемые ингредиенты, для чего нарезаем мелко куриное филе, также мелко режем лук.

2. Очищаем яблоки, натираем на крупной терке. Сыр также натираем на терке.

3. Отделяем желтки от белков. Мелко крошим на мелкие кусочки или натираем на терке.

4. Возьмем крупное салатное блюдо. Первым слоем на него выкладываем нарезанную мелко курицу. Причем делаем это в форме прямоугольника. Сверху курицу наносим небольшое количество майонеза (желательно сеточкой).

5. Вторым слоем выкладываем желтки с луком. Снова промазываем слоем майонеза.

6. Третьим слоем выкладываем натертые яблоки. В этот раз не нужно промазывать майонезом.

7. Четвертым слоем выкладываем натертый сыр с майонезом.

8. Последним слоем выкладываем измельченный яичный белок.

9. Украшаем салат таким образом, чтобы он получился красивым. Делаем это в форме березки. Для украшения используем маслины, петрушку и помидоры черри.

10. Украшенный салат «Белая березка» отправляем в холодильник. Спустя 2-3 часа салат хорошо пропитается и станет готов к употреблению.

Для украшения также можно использовать мелко нарезанный чернослив. Что касается ингредиентов, то здесь есть всегда место экспериментам. Вместо яблока кто-то добавляет свежие огурцы. Также для любителей грибов можно посоветовать использовать шампиньоны. Главное в данном салате – это его эффектная подача.




Автор: admin
Добавление комментария