Салат из кириешек. Рецепт и варианты приготовления

Салат из кириешек, рецепт которого представлен ниже, становится все более популярным, поскольку сами «Кириешки» - это отличная альтернативна сухарикам, которые в течение существования знаменитого «Цезаря» клали в салат.

Салат из кириешек рецепт

Существует много разнообразных рецептов салатов с кириешками.

В частности, для приготовления салат с фасолью и кириешками рецепт требует наличие следующих ингредиентов:

фасоль консервированная (белая либо красная),

пара зубчиков чеснока по вкусу;

по вкусу майонез,

2 свежие морковки.

Готовим салат с кириешками по рецепту:

1.Сначала чистим морковь, моем ее, натираем на терке.

2. Фасоль перед отправкой в салат промываем кипяченой водой, после чего оставляем на сите примерно 10 минут. При этом вода должна полностью стечь.

3. Перемешиваем с порубленным очень мелко чесноком и майонезом, сверху посыпаем очень густо кириешками и подаем.

Этот салат довольно вкусный и весьма популярный, поскольку отлично подходит в качестве закуски к пиву.

Для приготовления по рецепту салатов с кириешками и колбаской, рекомендуется использовать охотничьи тоненькие колбаски. В этом случае получается довольно вкусно.

Для такого салата потребуются следующие ингредиенты:

350 г копченых охотничьих колбасок,

300 г твердого сыр, лучше острого,

3 томата среднего размера,

1 средний стручок болгарского сладкого перца,

1 репчатый лук,

1 упаковка «Кириешек»,

По вкусу майонез,

Горчица в зернах.

Готовим салат строго по инструкции:

1.Сначала нарезаем на довольно тонкие кружочки охотничьи колбаски.

2. Нарезаем сыр на небольшие кубики. Причем сыр стараемся резать таким образом, чтобы кусочки получились по крайне мере раза в три меньше, чем сухарики.

3. Затем крошим очень мелко лук. Будет отлично, когда в наличии имеется салатный фиолетовый лук, поскольку он не столь острый и нет необходимости его вымачивать. Однако при его отсутствии обычный лук рекомендуется вымачивать около 10 минут к крутом кипятке. Затем выкладываем его в салатник к остальным ингредиентам.

4. Ополаскиваем болгарский и нарезаем на небольшие кубики.

5. Все тщательно перемешиваем с майонезом, который добавляется по вкусу, густо посыпаем зернами горчицы, а также всей упаковкой кириешек.

6. Салат подаем сразу же, поскольку вся соль заключается в том, что в таком салате сухарики должны обязательно хрустеть, но ни в коем случае не размокать от жидких компонентов салата.