Салат из сайры. Рецепт вкусной закуски
Салат из сайры, рецепт которой предлагается ниже, является невероятно простым в приготовлении. В своем роде, холостяцкое блюдо, столь примитивное и сытное, однако очень вкусное.
Салат из сайры рецепт
Существует много рецептов салата с сайрой. Для приготовления одного из них потребуются следующие ингредиенты:
250 г консервированной сайры,
150 г риса,
0,5 репчатого лука,
1-2 соленых огурчика,
3 яйца,
50 мл майонеза,
По вкусу немного соли.
Готовим салат из сайры по рецепту согласно инструкции:
Такой салат – одна из лучших закусок на любом праздничном столе. Его готовить весьма быстро.
1. Отвариваем рис до полной готовности в соленой воде. Промываем в дуршлаге под струей холодной воды и даем воде стечь.
2. Открываем банку с рыбой, сливаем лишнюю жидкость, выкладываем на тарелку. Разминаем сайру вилкой.
3. Мелко нарезаем 0,5 репчатого.
4. Соленые огурцы режем тоже мелко и отжимаем руками.
5. Отвариваем яйца вкрутую и мелко нарезаем.
6. Выкладываем все ингредиенты в крупное глубокое блюдо (можно в кастрюлю), заправляем майонезом. Добавляем при желании нарубленную мелко зелень и перемешиваем. Пробуем, если имеется необходимость, то солим по вкусу.
Вообще, кулинарная лень может найти даже на самого заядлого повара, но жизнь обычно заставляет каждый день что-то готовить. В этих случаях остается приготовить сытные, но в то же время примитивные блюда. Именно салат из сайры – одно из таких простых блюд. Минимальные старания, никаких трудностей в приготовлении. Выходит добротный и весьма калорийный салат.
Для приготовления такого салата из сайры потребуются следующие ингредиенты:
350 г консервированной сайры,
100 г риса,
4 яйца,
1 репчатый лук,
100 г майонеза,
молотый перец.
Готовится салат из сайры по следующей инструкции:
1. Отварите яйца вкрутую.
2. Отварите рис до готовности.
3. Откройте консервированную сайру.
4. Нарежьте мелко лук и замочите его в кипятке в течение пяти минут, затем откиньте лук на дуршлаг.
5. Положите сайру в салатницу, разомните вилкой.
6. Остудите яйца и натрите на крупной терке.
7. Смешайте сайру с тертыми яйцами, остуженным рисом и луком.
8. По вкусу поперчите. При этом солить лучшем не стоит, поскольку рыба итак уже соленая.
9. Заправьте майонезом. Вот и все. Салат готов. Подавайте его с черным хлебом.
Иными словами, можно проводить самые разные эксперименты с салатами с сайрой. Однако лучше всего она сочетается с рисом.