Салат Гранатовый браслет без свеклы. Рецепт вкусной закуски

3 декабря 2014

Салат Гранатовый браслет без свеклы – это отличный способ порадовать гостей или побаловать семью чем-либо необычным и одновременно простым в приготовлении. Рецепт салата «Гранатовый браслет» без свеклы довольно прост, а благодаря полезным качествам граната вместе с прочими продуктами блюду придается действительно неповторимый вкус.

 Салат Гранатовый браслет без свеклы. Рецепт вкусной закуски

Салат Гранатовый браслет без свеклы

Для создания салата Гранатовый браслет без свеклы потребуются следующие ингредиенты:

шампиньоны – 300 г (однако можно взять и вешенки);

2 репчатых лука;

отварная курица – 300 г (лучше филе);

чеснок - 3-4 зубчика,

3 средние картофелины (отварные),

сыр твердый - 300 г,

морковка – 300 г (можно взять морковь по-корейски);

орехи грецкие – 0,5 стакана;

гранат средних размеров – 2 шт.;

листочки салата,

масло сливочное,

майонез.

Готовим салат Гранатовый браслет без свеклы согласно инструкции:

1. Грибы хорошо промойте и обжарьте на сковородке с добавлением сливоч. масла для придания особенного аромата и вкуса примерно 8-10 мин.

2. Нарежьте мясо курицы на мелкие кубики.

3. Нарежьте лук также на мелкие кубики и обдайте его кипятком для избавления от горечи. Затем его промойте под холодной водой.

4. Натрите на терке отварной картофель.

5. Для создания сочной и ароматной заправки, смешивайте измельченный чеснок и майонез.

6. Натрите сыр на терке, измельчите грецкие орехи в мясорубке.

7. После этого пришло время перейти уже к формированию самих салатных слоев.

8. Выложите на блюде салатные листья, в середину поставьте стакан для того чтобы салат смог получить форму браслета.

9. Любители приправ могут по желанию солить и перчить некоторые слои будущего салата.

10. Итак, выкладывайте сначала на блюдо картофель, посыпьте сверху луком. После этого нужно смазать все майонезом.

11. Затем очередь куриного филе, опять смажем майонезом, после этого кладем морковь по-корейски и опять майонез.

12. После этого выложите поджаренные грибочки, грецкие орехи и снова майонез.

13. В конце посыпьте почти готовое блюдо сыром и снова смажьте майонезом, однако сейчас с каждой стороны.

14. Выньте стакан из центра блюда и украсьте зернами граната всю поверхность.

15. Поставьте салат в холодильник минимум на 8 часов – он должен хорошо пропитаться.

Такой салат станет хорошим украшением для каждого праздничного стола.




Автор: admin
Добавление комментария