Рецепт Вешенки в кляре. Оригинальное блюдо

18 декабря 2014

Рецепт Вешенки в кляре - это рецепт вкуснейшего блюда с аппетитным и ароматным грибным вкусом. Вешенки в кляре по рецепту прекрасно сочетаются с самыми разными гарнирами, такими как картошка, рис, каши, овощи и салаты.

 Рецепт Вешенки в кляре. Оригинальное блюдо

Рецепт вешенки в кляре

Вешенки в кляре по рецепту – это замечательный будничный обед либо ужин.

Вешенки являются грибами, которые совсем незаслуженно остаются очень часто незамеченными большинством хозяек. А ведь такие грибы гораздо более ароматные и вкусные, нежели любимые всеми шампиньоны. Из вешенок можно сотворить большое количество самых разных быстрых и простых блюд. Кроме того, они получаются действительно очень вкусными. Одним из таких блюди и являются вешенки в кляре по рецепту очень простому. Остается только попробовать, чтобы действительно удивиться, как это вкусно.

Для приготовления вешенок в кляре потребуются следующие ингредиенты:

800 г вешенок,

2 яйца,

2 ст.л. муки,

По вкусу немного растительного масла,

По вкусу соль с перцем.

Готовим вешенки в кляре согласно следующей инструкции:

1. Возьмите вешенки и хорошо их промойте. Отрежьте ножки. Посолите и поперчите шляпки, которые будете затем готовить.

2. Для приготовления кляра соедините яйца с мукой, посолите и тщательно перемешайте. В случае, когда кляр получится чересчур густым, следует добавить небольшое количество воды.

3. Каждую шляпку обмакните в кляре и прожарьте на заранее разогретой сковородке до полной готовности (должна образоваться легкая корочка кляра).

4. Снимите готовые вешенки с огня, немного остудите и подавайте к столу.

Остается только один раз попробовать, чтобы убедиться в том, сколь простым является рецепт приготовления блюда вешенки в кляре. После первой попытки данное блюдо обязательно станет одним из самых любимых и желанных на столе.

Блюдо отлично подходит, чтобы подавать его на обед, ужин, чтобы создать обед на быструю руку или же быстрый ужин. Основным ингредиентом этого блюда являются грибы вешенки. Данное блюдо относится к горячим. Кроме того, его часто готовят вегетарианцы.

В любом случае, блюдо придется по душе абсолютно всем. Даже детям можно приготовить вешенки, которые отлично усваиваются детским организмом. Экспериментируйте и балуйте родных и близких вкусными и сытными блюдами. Приятного аппетита!




Автор: admin
Добавление комментария