Пирожное Минутка. Рецепт вкусного лакомства

15 мая 2015

Пирожное Минутка, рецепт которого предлагается ниже, - это вкусное лакомство, которое можно создать из того, что есть в холодильнике.

 Пирожное Минутка. Рецепт вкусного лакомства

Пирожное Минутка рецепт

Рецепт пирожного Минутка – это палочка-выручалочка для начинающих кулинарок, поскольку с ним можно буквально за считанные минуты сотворить отличное лакомство для себя или гостей. Что уж говорить, и опытным хозяйкам рецепт пирожного "Mинутка" пригодится для использования на практике.

Для приготовления пирожного Минутка по рецепту потребуются:

1,5 стак. муки,

4 яйца,

100 г маргарина,

2/3 стак. сахара,

1 ч.л. разрыхлителя,

150 г орехово-шоколадной пасты,

4 глазированных сырка,

По вкусу ванильный сахар.

Готовится пирожное "Mинутка" по рецепту и строго по инструкции:

1.Разбейте яйца и отделите осторожно желтки от белков. Перетрите желтки, сахар и ванильный сахар.

2. Перелейте полученную массу в довольно глубокую миску и в нее добавьте маргарин.

3. Смешайте около 2/3 от муки с разрыхлителем и выложите в миску к прочим ингредиентам, все хорошо перемешайте.

4. Взбейте отдельно до густой пены холодные яичные белки и вмешайте их осторожно в тесто.

5. После этого в тесто добавьте оставшуюся муку и все перемешайте до однородного состояния.

6. Противень застелите пекарской бумагой и на нее выложите 1/3 часть от полученного теста. При этом корж в ширину должен быть около 8 мм.

7. Противень поставьте в разогретую духовку примерно на 5-10 минут, выпекайте так еще два коржа.

8. Обрежьте готовые коржи по краям – они должны стать прямоугольной формы.

9. После этого первый корж смажьте шоколадно-ореховой пастой и все накройте вторым коржом.

10. Выложите глазированные сырки в миску и разомните вилкой до получения однородной кашицы.

11. Второй корж смажьте размятыми сырками.

12. Растопите на водяной бане 3-4 стол. л. орехово-шоколадной пасты и смажьте ею последний корж.

13. Разомните кусочки, оставшиеся после обрезания коржей, в крошки и посыпьте поверхность пирожного.

14. Пирожное разрежьте на небольшие квадратики.

При этом пирожное получается просто потрясающим, очень вкусным и ароматным. Это уже одна из причин, по которой нужно обязательно попробовать его приготовить. После этого хозяйку будут просить делать его снова и снова. Попробуйте и убедитесь сами. Удачи и приятного аппетита!




Автор: admin
Добавление комментария