Салат Подсолнух с ананасом. Варианты приготовления

22 июля 2015

Салат Подсолнух с ананасами относится к салатам, который сможет разбавить традиционное застолье.

 Салат Подсолнух с ананасом. Варианты приготовления

Салат Подсолнух с ананасом

Для приготовления салата «Подсолнух» с ананасом потребуются следующие ингредиенты:

200 грамм сладких ананасов консервированных,

200 грамм консервированных шампиньонов,

300 грамм грудки куриной,

6 яиц,

150 г сыра твердого,

один лук,

Растительное масло;

маслины без косточек,

1 пачка чипсов,

Майонез.

Готовится салат Подсолнух с ананасами строго по инструкции:

1.Куриную грудку отварите, слегка остудите и разделите на волокна.

2. Луковицу очистите, мелко пошинкуйте и пассируйте на растительном масле.

3. Отбросьте шампиньоны на дуршлаг, дайте маринаду стечь и нарежьте грибы пластинками.

4. Аккуратно слейте с ананасов сок и нарежьте крупными кубиками.

5. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите по отдельности белки с желтками на крупной терке.

6. Нашинкуйте маслины пополам, возьмите крупное блюдо и начните выкладывать салат послойно.

7. Сначала положите куриную грудку, промажьте майонезом, покройте грибами, сеточкой из майонеза и тертыми белками.

8. После этого выложите лук, пассированный в масле, затем ананасы, смажьте майонезом, посыпьте сыром, опять смажьте майонезом и присыпьте тертым желтком.

9. Украсьте верх салата подготовленными маслинами и поставьте пропитаться на 5-6 часов в холодильник.

10. Перед подачей разложите по краям чипсы в форме лепесточков и подавайте к столу.

Для салата «Подсолнух» с ананасом по еще одному рецепту потребуются следующие ингредиенты:

600 г копченой курицы,

50 мл майонеза,

200 грамм черных маслин без косточек,

Некоторые специи;

твердый сыр - 150 г;

100 г чипсов,

200 г ананасов из банки,

200 грамм маринованных шампиньонов,

3 яйца.

Готовится салат Подсолнух с ананасами строго по инструкции:

1.Куриное филе разрежьте небольшими ломтиками.

2. Залейте яйца холодной водой и отварите с момента закипания в течение 10 минут.

3. Натрите сыр на терке.

4. Нашинкуйте маринованные шампиньоны пластинами, разрежьте маслины пополам, измельчите ананасы кубиками.

5. Почистите яйца, белки отделите от желтков, натрите белки на крупной терке, тогда как желтки – на мелкой.

6. Как только подготовлены все ингредиенты, выложите сначала куриное филе, промажьте его майонезом, выложите маринованные шампиньоны, затем положите ананасы, далее белки, посыпьте сыром и промажьте все майонезом.

7. Последний слой – желтки, распределите равномерно их и украсьте маслинами. Для придания салату облика подсолнуха, оформите чипсами и уберите в холодильник.




Автор: admin
Добавление комментария