Рецепт куриного филе, запеченного с ананасами и картофелем

20 июня 2017

Рецепт куриного филе, запеченного с ананасами и картофелем

Ингредиенты для приготовления куриного филе, запеченного с ананасами и картофелем:

Куриное филе-восемьсот грамм

Картофель-шестьсот грамм

Ананасы консервированные кусочками-шестьсот пятьдесят грамм (одна банка)

Сыр твердый-двести грамм

Майонез-сто грамм

Чеснок-два зубчика

Перец черный молотый

Соль

Способ приготовления куриного филе, запеченного с ананасами и картофелем:

Подготовим куриное филе. Промоем его и порежем на две части вдоль. Укутаем курицу пленкой и отобьем. Картофель нужно промыть, почистить от кожуры и потереть на терке (крупный размер). Чеснок почистить и раздавить чеснокодавкой. Твердый сыр натрем на терке (средний размер). В отдельной емкости перемешиваем чеснок с майонезом, сок с ананасов.

Форму для запекания нужно выстелить фольгой или пераментом для выпечки. На дно уложить картофель. Подсолить и сдобрить перцем по вкусу. Поверх картофеля укладываем куриное филе и смазываем майонезом. Добавим ананасы и еще промажем майонезом. Духовой шкаф разогреть до отметки сто восемьдесят градусов. Поставим форму в духовку и печем сорок-сорок пять минут. Затем посыпем тертым сыром и пропечем еще пять-семь минут (сыр должен сплавиться и приобрести золотистую корочку).




Автор: Оля
Добавление комментария