Рецепт сладких креветок

10 августа 2017

Рецепт сладких креветок

Ингредиенты для приготовления сладких креветок:

- Одна банка креветок,

- Сто пятьдесят грамм тыквы,

- Один лимон (понадобится только сок лимона),

- Шестьдесят грамм сливочного масла,

- Сто грамм сливок (брать не очень жирные),

- перец черней молотый – по вкусу,

- Сто грамм ягод свежей клубники,

- листочки мяты,

- несколько веточек петрушки,

- Половина плитки шоколада (сто грамм).

Способ приготовления сладких креветок:

Тыкву промываем и очищаем от кожуры. Нарезаем крупными дольками и обжариваем на тридцати граммах сливочного масла. Добавляем свежие ягоды клубнички. Накрываем крышкой и тушим три-пять минут (тыква должна пропитаться соком клубники и немного зарумяниться). Убираем готовую тыкву с огня.

Теперь займемся креветками. Выкладываем в сковороду одну банку креветок, выдавливаем лимон, перчим и ставим в холодильник для мариновки. Затем достаем креветки, пропитанные лимонным соком, и жарим их в тридцати граммах сливочного масла, добавляем зелень, затем вливаем сливки и тушим десять минут.

Тыкву выкладываем на тарелку, на тыкву выкладываем креветки и украшаем ягодами и колечками лимона. В конце посыпаем все натертым шоколадом. Подаем к столу. Приятного аппетита!




Автор: Оля
Добавление комментария