Рецепт ржаного хлеба с оливками и сыром

28 августа 2017

Рецепт ржаного хлеба с оливками и сыром

Ингредиенты для приготовления ржаного хлеба с оливками и сыром:

ржаной хлеб - одна буханка

сливочное масло – сто грамм

томатная паста – одна столовая ложка

сыр гауда – двести грамм

жирный сыр – двести грамм

оливки – сто двадцать пять грамм

плавленый сыр – двести пятьдесят грамм

салат - один пучок

сыр рокфор – пятьдесят грамм

молоко – две столовые ложки

петрушка – две столовые ложки

паприка (порошок) – половина чайной ложки

паприка (красная) – одна штука

Рецепт приготовления ржаного хлеба с оливками и сыром:

1. Разрезаем хлеб на три части.

2. Первый ломоть смазываем маслом и томатной пастой. Сверху выкладываем сто грамм сыра "Гауда" и оливки (мелко порезать).

3. Второй ломоть промазываем маслом и кладем на оливки.

4. Сверху промазываем плавленым сыром, посыпаем порубленым кресс-салатом и выкладываем оставшуюся гауду.

5. Третий ломоть промазываем маслом, переворачиваем и накрываем второй кусок.

6. Перемешиваем жирный сыр с рокфором, петрушкой, молоком, заправляем паприкой. Обильно намазываем эту смесь на хлеб.

7. Нарезаем паприку полосками и выкладываем на сырную смесь. Верхний ломоть смазываем маслом и накрываем им бутерброд.

8. Заворачиваем в пленку для продуктов и убираем на холод. Ждем два-три часа и можно подавать.

Автор: Оля