Рецепт медово-кунжутного печенья

24 октября 2017

Рецепт медово-кунжутного печенья

Ингредиенты для приготовления медово-кунжутного печенья:

Сливочное масло - сто грамм

Мёд – сто семьдесят грамм

Яйцо куриное – две штуки

Кунжут – сто грамм

Мука пшеничная – триста двадцать грамм

Разрыхлитель теста – четыре грамма

Соль – одна щепотка

Способ приготовления медово-кунжутного печенья:

Смешиваем в довольно большой миске мед и яйца, используя миксер (или при помощи блендера). Добавляем масло (предварительно размягчить его в сотейнике).

Когда тесто приобретет однородность и гладкость, подмешаем кунжут.

В отдельной миске смешиваем два с половиной стакана муки, соль и чайную ложку разрыхлителя для теста. Замешиваем при помощи ложки. Поставим тесто в холодильник на шестьдесят минут (для того чтобы потом легко замесить тесто руками он должно охладиться).

Формируем из теста шарики средней величины и выкладываем на противень (смазать или застелить бумагой). Немного прижимаем шарики рукой.

Выпекаем на протяжении десяти минут (духовку следует разогреть заранее, температура духовки - двести градусов). Остужаем.

Готовое печенье выкладываем в блюдо (или можно взять красивую жестяную коробку) и подаем к горячим или холодным напиткам на ваш вкус.

Приятного аппетита!!

 



Автор: Оля
Добавление комментария