Рецепт небольшого морковного пирога

29 ноября 2017

Рецепт небольшого морковного пирога

Ингредиенты для приготовления небольшого морковного пирога:

Мука пшеничная – восемьдесят грамм

Яйцо куриное – одна штука

Сахар коричневый – восемьдесят грамм

Морковь – пятьдесят грамм       

Разрыхлитель теста – восемь грамм

Грецкий орех – пять грамм

Куантро – двадцать грамм

Растительное масло – двадцать миллилитров

Соль – половина чайной ложки

Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) – шестьдесят грамм

Сливочное масло – тридцать грамм

Сахарная пудра – сорок грамм

Способ приготовления небольшого морковного пирога:

Для приготовления пирога небольшого размера понадобится форма диаметром десять сантиметров. Однако никто не мешает вам взять большую разъемную форму и испечь «большой» морковный пирог – решать только вам.

Разогреваем духовку до отметки в сто восемьдесят градусов.

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и с сахарным песком.

Масло перемешиваем с яйцом и куантро, добавляем морковь (предварительно натираем морковь на терке). Смешиваем эту смесь с мукой и добавляем орехи.

Выкладываем тесто в формочку. Выпекаем сорок минут.

Для приготовления крема взобьем масло, добавим сахарную пудру и сыр.

Корж разделим на две части и покроем кремом. Сверху украшаем орехами.




Автор: Оля
Добавление комментария