Мясной рулет

5 июня 2012
Мясной рулет

Ингредиенты:
Тесто, слоенное дрожжевое
филе свинины
яйца
хлеб
грибы
перец
лук
чеснок
зелень
специи

Способ приготовления:

Филе свинины, посолить, поперчить, заправить специями и жарить практически до готовности. Грибы нарезать мелко и обжарить с луком. Раскрошить пару кусочков хлеба, добавить зелень и 2 яйца, перемешать. Раскатать слоенное дрожжевое тесто, посыпать зеленью и разложить грибы. Смазать мясо смесью с яйцами и хлебом и положить на грибы, затем все обвернуть тестом. Выпекать в духовке 30-40мин.




Автор: Плов
Добавление комментария