Котлеты с сыром Рисовые

25 мая 2013
Котлеты с сыром "Рисовые"

Ингредиенты:
рис – 1,5 стакана
сыр – 150-250 гр.
яйцо – 2 шт.
сухари панировочные
масло растительное
укроп
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Рис промыть и отварить рассыпчатую кашу. Сыр натереть. Соединить рис и сыр. Добавить яичные желтки и измельченный укроп. Посолить. Поперчить. Перемешать. Добавить взбитые яичные белки. Тщательно перемешать.
Сформировать котлетки. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным растительным маслом.




Автор: Плов
Добавление комментария