Оладьи картофельные с ветчиной и луком

6 июня 2012
Оладьи картофельные с ветчиной и луком

Ингредиенты:
картофель - 1 кг
ветчина - 100 г
лук - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 2-3 ст. ложки
жир - 200 г
соль по вкусу

Картофель и лук натереть на мелкой терке, ветчину нарезать мелкими кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить муку, яйцо, соль и перемешать.
Жарить оладьи, выкладывая ложкой на сковороду с разогретым жиром.
Подавать оладьи со сметаной.




Автор: Плов
Добавление комментария