Запеченная рыба в фольге

2 июня 2013
Запеченная рыба в фольге

Для этого блюда нам подойдет жирная рыбка. Рыбка может быть целая или уже готовое филе рыбное. Если рыбка целая, то ее нужно разрезать пополам по хребту, голову удалить, и удалить все кости.

Лук репчатый почистить и порезать на кружочки. Затем на внутреннюю часть рыбки необходимо положить кружочки лука, лаврушечку пару листиков, перчик черный молотый и посолить йодированной солью. Затем рыбку соединить двумя половинками вместе, специи должны оказаться внутри рыбки.

Берем кусок фольги и промазываем подсолнечным маслом, кладем рыбку и заворачиваем, каждая рыбка заворачивается в свой кусочек фольги.

Затем отправляем в очень жаркую печку на минуток десять или пятнадцать на одной печётся стороне. А потом минуток пятнадцать на другой стороне.

Всё, наша рыбка готова, можно подавать с гарниром, а можно просто так кушать и получать удовольствие.




Автор: Плов
Добавление комментария