Корейка ягненка в лимонно-медовом соусе

2 июня 2013
Корейка ягненка в лимонно-медовом соусе

Ингредиенты:

Корейка (ягненка с ребром) ... 900 г
Вино сухое ... по вкусу
Соль ... по вкусу
Специи ... по вкусу
Соевый соус ... по вкусу
Мед ... по вкусу
Лимон ... по вкусу
Зелень для украшения

Рецепт соуса: смешайте лимон и мед по вкусу. Замаринуйте корейку солью, специями, вином, соевым соусом. Затем жарьте на углях до полуготовности, полейте соусом и доведите до готовности на углях. При подаче полейте оставшимся соусом.




Автор: Плов
Добавление комментария