Рассольник

Ингредиенты:

На кастрюлю 3л:
500гр говядины
4 больших соленых огурца
5 средних картофелин
200гр риса
2-3 лавровых листа
Сушеный укроп

Способ приготовления:

Мясо говядины на кости, моем, кладем в кастрюлю с водой, доводим до кипения и варим час на маленьком огне. Соленые огурцы режем и кладем в кастрюлю, добавляем полстакана рассола. Затем добавляем нарезанную картошку. Добавляем рис, сушеный укроп и лавровый лист. Немного солим суп и доводим до готовности 15 минут.

Приятного аппетита!