Язык с баклажанами в горшочке

13 февраля 2013
Язык с баклажанами в горшочке

Ингредиенты:

2 отварных свиных языка
2 баклажана
100 г сметаны
100 г майонеза
небольшая головка чеснока
соль

Язык режем ломтиками, баклажаны - полукружиями.

Смешиваем майонез, сметану, тертый чеснок и соль. Начинаем укладывать продукты в горшки слоями - обмазанные соусом баклажаны, затем язык и так далее в этом же порядке, пока не закончатся продукты. Сверху выливаем оставшийся соус.

Ставим горшки в холодную духовку, нагреваем до 190 град. и держим до готовности баклажанов (примерно 30-40 минут). Подаем с картофелем.

Приятного аппетита!




Автор: Пирожок
Добавление комментария