Пельмени с грибами в горшочках

7 апреля 2013
Пельмени с грибами в горшочках

Ингредиенты:

пельмени - 1 кг
сливочное масло - 3 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
грибы - 300 г
кубик бульонный грибной - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сметана - 200 г
соль

Грибы нарежьте ломтиками, лук мелко порубите, соедините и обжарьте на масле.

Пельмени сварите в подсоленной воде.

В горшочки разложите пельмени, посыпьте раскрошенным кубиком, сверху уложите грибы. Муку разведите двумя стаканами холодной воды, влейте по 1/3 стакана смеси в каждый горшочек, добавьте сметану. Готовьте пельмени 20-30 минут при 220 градусах.




Автор: Пирожок
Добавление комментария