Плов Вегетарианский

4 июня 2012
Плов "Вегетарианский"

Ингредиенты:
рис – 1,5 стакана
вода – 3 стакана
изюм – 3 ст. л.
морковь – 3 шт.
соль – по вкусу
лук репчатый – 2 шт.
масло растительное – 4 ст. л.

Рис промыть и положить в кастрюлю с кипящей соленой водой. Изюм промыть. Репчатый лук измельчить. Морковь почистить и натереть.
В кастрюлю с рисом добавить лук, морковь и изюм. Дать закипеть. Варить на умеренном огне в течение 5-10 минут.
Кастрюлю накрыть крышкой. Плиту отключить. Дать настояться в течение 20-30 минут.




Добавление комментария