Закуска из кабачков

25 апреля 2013
Закуска из кабачков

Ингредиенты:

1 средний кабачок
2-3 помидора
3 дольки чеснока
50 гр. муки
зелень


Способ приготовления:


Очистить кабачок и нарезать кружочками средней толщины. В муку добавить соль, обвалять в этой смеси кружочки кабачка. Обжарить на растительном масле.
Помидор тоже нарезать тоненькими кружочками, мелко нарубить чеснок (можно пропустить его через пресс) и зелень.
На каждый обжаренный кусочек кабачка (пока он еще горячий) выкладываем немного измельченного чеснока, накрываем помидоркой и посыпаем зеленью.




Добавление комментария