Пицца с листьями базилика

23 мая 2013
Пицца с листьями базилика

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто - 300 грамм

Сыр "моцарелла" - 300 грамм

Помидоры - 4 шт.

Сыр "пармезан" - 50 грамм

Оливковое масло - 4 ст. ложки

Соль, Перец

Базилик - 10 листьев

Способ приготовления:

Раскатайте тесто в лепешку и выложите в смазанный маслом противень. Помидоры очистите, порежьте кольцами и выложите на тесто. Сверху положите ломтики моцареллы. Посолите, поперчите, добавьте немного масла и посыпьте тертым пармезаном. Накройте фольгой и оставьте на 30 минут. Затем поставьте в нагретую духовку и готовьте 30 минут. За 10 минут до готовности выложите на пиццу листья базилика, смоченные в масле.




Автор: Тортик
Добавление комментария