Печеные пирожки с яблоками

24 мая 2013
Печеные пирожки с яблоками

Ингредиенты

  • 500 г дрожжевого теста
  • 3-5 яблок среднего размера
  • сахар, корица по вкусу
  • яйцо для смазывания

Приготовление

Дрожжевое тесто нарезать на небольшие одинаковые кусочки и раскатать их в небольшие лепешки.

Яблоки (лучше брать не очень кислые) очистить от кожуры и семян, нарезать на мелкие кусочки, добавить сахар по вкусу и немного корицы. Все тщательно перемешать.

Лепешку нарезать от края к середине на сегменты, но не дорезать лепешку до конца. В самую середину положить начинку из яблок.

Надрезанные части лепешки соединить в середине (наподобие косички), не оставлять никаких просветов. Положить пирожки на смазанный противень. Поверхность пирожков смазать взбитым яйцом.

Духовку разогреть до 200 С, поставить туда пирожки на 20-25 минут.




Автор: Тортик
Добавление комментария