Кукурузное пирожное

3 июня 2013
Кукурузное пирожное

Ингредиенты: мука кукурузная – 1 стакан
масло сливочное – 100 гр.
пудра сахарная (или песок) – 150 гр.
яйца – 10 шт.
корица – 1-2 ч.л

Желтки, масло и сахар растереть добела. Белки взбить в пену. Соединить все, постепенно добавлять муку, корицу и все хорошо вымесить. Полученную массу выложить на противень, смазанный маслом, разровнять и выпечь в духовке на очень слабом огне в течение нескольких минут. Готовую, еще мягкую запеченную массу нарезать на куски и залить горячим медом, сделав надколы вилкой.




Автор: Тортик
Добавление комментария