Пончики любимые

25 мая 2013
Пончики любимые

Ингредиенты:
мука - 2 стакана
яйцо - 3 шт.
молоко - 2 стакана
соль - 1 щепотка
масло растительное - 2 ст. ложки

Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков.
В приготовленное тесто влейте оставшееся молоко и перемешайте.
Специальную сковороду для пончиков разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на 1/2.
Выпекайте пончики в духовке 40 минут при 200 °С.
Подайте пончики с вареньем или сладким соусом. Можно начинить их кремом и посыпать сахарной пудрой.




Автор: Тортик
Добавление комментария