КОРЗИНОЧКИ С КЛУБНИКОЙ

ингредиенты:

тесто слоеное - 300 гклубника средней величины - 100 гсливки густые - 70 гсахарная пудра - 1 ст. ложкамука пшеничная для формовки теста - 1 ст. ложка

способ приготовления:

Раскатайте слоеное тесто дотолщины 3–4мм, разрежьте наквадраты 8.8см. Уложите внебольшие гофрированные формы, оттягивая уголки теста накрая формы. Выпекайте при250 °С дозолотистого цвета. Охладите.

Взбейте сливки доустойчивой пены, перемешайте ссахарной пудрой.

Разложите взбитые сливки поровну ввыпеченные корзиночки, сверху уложите клубнику.