ПИРОЖНОЕ «АННУШКА»

3 июня 2012
ПИРОЖНОЕ «АННУШКА»

Ингредиенты:

мука пшеничная - 250 г

масло сливочное или маргарин - 250 гсахар - 250 гшоколад тертый - 125 гминдаль мелкорубленый - 100 гцукаты - 50 гпеченье меренги - 20 шт.яйцо - 4 шт.сок малиновый - 3 ст. ложкиконьяк или ром - 2 ч. ложкиразрыхлитель для теста для теста - 1.5 ч. ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Масло взбить, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, яйца иконьяк. Вконце взбивания всыпать смешанную сразрыхлителем муку, шоколад, миндаль инарезанные кубиками цукаты (часть оставить для оформления). Быстро замесить тесто.

Всмазанную маргарином форму или нанебольшой противень выложить тесто. Выпекать при200 °С около 1часа. Охладить.

Для глазури сахарную пудру растереть сдобавлением малинового сока и3 ст.ложек горячей воды доблестящей массы.




Автор: Тортик
Добавление комментария